Czekoladowe, niezbyt słodkie muffinki nadziane nutellą

2 szklanki maki (-3 łyżki)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3 łyżki gorzkiego kakao

3/4 szklanki brązowego cukru

1/2 kostki roztopionego masła

2 jajka

1 1/3 szklanka maślanki

1 szklanka nutelli

Rozgrzać piekarnik do 200C.

Suche składniki wymieszać.

Mokre składniki wymieszać.

Lekko wymieszać, tylko do połączenia się obu mas.

Nałożyć 1 płaską łyżkę masy do foremek mufiinowych, dodać łyżkę nutelli i przykryć pozostałą masa. Piec około 15-20 minut, wyjąć z foremek jeszcze gorące i wystudzić na drucianej siateczce.

 

Moje ulubione :) Przepis z netu, jak zawsze zmodyfikowany ;)