Ciastka z tahini

·        0,5 szklanki tahini

·        100 g masła

·        0,5 szklanki cukru (w tym 2 łyżeczki cukru z wanilią)

·        2 szklanki mąki

·        ew. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

·        1 łyżka zmielonej kawy lub garść maku

Masło utrzeć z cukrem i tahini, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i ewentualne przyprawy, zagnieść ciasto. Formować lekko spłaszczone kulki wielkości orzecha włoskiego (z tych proporcji wyjdzie ok. 15 szt.), piec 13 min. w 170'C (ciasteczka nie powinny się zezłocić, gdy tylko zaczną pękać są dobre).
Z blogu  Stoliczku, nakryj się!